Detaljer

natural fresh cantaloupe

Våre steinmeloner gjennomgår flere stadier av vannfiltrering og vasking for å fjerne støv og urenheter. De blir deretter skrellet, fjernet frø og kuttet i jevne skiver eller terninger i henhold til kundens krav. De tilberedte stykkene fryses raskt på et IQF-transportbånd til under -18 grader, noe som sikrer at hvert stykke fryser uavhengig for å forhindre klumping samtidig som den naturlige formen til frukten bevares. Denne avanserte prosessen garanterer at hvert stykke frossen steinmelon beholder sin friske tekstur og livlige utseende.

Vi tilbyr et bredt spekter av emballasjealternativer for frosne steinmelonprodukter, inkludert 250 g små pakker, 500 g medium pakker, 1 kg familiepakker og 5 kg bulkposer. I tillegg leverer vi grossistløsninger for bulk til supermarkeder, matvarekjeder og matforedlingsbedrifter, samt tilpasset emballasje skreddersydd til spesifikke kundekrav. All emballasje bruker avansert mat-kvalitets fler-lags forseglingsteknologi, som effektivt beskytter frukten under lang-transport og lagring, forhindrer oksidasjon og ødeleggelse, samtidig som den perfekt låser inn den naturlige søte aromaen til steinmelonen og forlenger holdbarheten betydelig.

I tillegg til tradisjonelle hele-frosne produkter i skiver, har vi innovativt utviklet en rekke verdiøkende-tilbud, inkludert steinmelonpuré, hurtigfryse-tørket pulver, blandede fruktblandinger og standardiserte pre-ingredienser. Disse produktene oppfyller fullt ut de ulike bruksbehovene til næringsmiddelindustrien, drikkevareindustrien og bakeriindustrien. Hele produksjonsprosessen følger strengt HACCP mattrygghetsstandarder, og sikrer kvalitet og sikkerhet fra gård til ferdig produkt.