Detaljer

fresh peach

Vi velger strengt fersk fersken fra førsteklasses frukthager som modnes naturlig, har rik aroma og er lubben, saftig og levende i fargen. Dyrket i førsteklasses fruktbærende-regioner med rikelig med solskinn, fruktbar jord og betydelige temperatursvingninger i døgnet, akkumulerer disse fersken høye nivåer av naturlig sukker og aromatiske forbindelser-og danner det ideelle grunnlaget for å produsere vår førsteklasses frosne fersken i skiver med eksepsjonell smak.

Hver fersken er håndplukket- ved toppmodning og levert innen timer til et temperaturkontrollert-renseanlegg. Der skrelles frukten, pits, skjæres i skiver og vaskes grundig under strenge hygieniske standarder. Gjennom hele behandlingen opprettholdes temperaturen nøye for å minimere oksidasjon og bevare naturlig friskhet. Ferskenskivene fryses deretter raskt ved hjelp av avansert IQF-teknologi (Individual Quick Freezing).

Denne teknikken fryser fruktens indre fuktighet til ultra-fine iskrystaller, forhindrer skade på celleveggene og sikrer overlegen oppbevaring av naturlig farge, frisk aroma, sødme, næringsstoffer og tekstur. Skivene forblir fritt-flytende, enkle å håndtere og praktiske for nedstrømsproduksjon. Enten den brukes umiddelbart eller etter langtidslagring,-leverer våre frosne fersken i skiver en myk, saftig bit og en forfriskende, autentisk ferskensmak som gjenspeiler nyhøstet frukt. De er mye brukt i juicedrikker, syltetøy, bakerifyll, iskrem, smoothies, desserter og klare-til-fruktprodukter-svært foretrukket av matprodusenter og cateringmerker.

Med streng råvarekontroll, avansert IQF-teknologi og en pålitelig-forsyningskjede, tilbyr vi stabil tilgjengelighet og tilpassede emballasjealternativer for både bulkbestillinger og behov for private label, og støtter kunder i ulike globale markeder.

Produktnavn	frosne skiver fersken
Opprinnelsessted	Xiamen
Holdbarhet	24 måneder under frossen tilstand
Emballasje	1 kg / 2,5 kg / 10 kg / 20 kg eller tilpasset