Vi produserer IQF frosne sitronskiver for drikkevareprodusenter, temerker, foodservice-distributører, frossenfruktimportører og matprosessorer.
Vårt arbeid starter med kundens søknad. Før produksjon bekrefter vi om sitronskivene skal brukes i te, flaskedrikker, cocktailer, foodservice-pakker eller videre matforedling. Denne informasjonen hjelper oss å velge egnede råvarer og bestemme skiveform, tykkelse, diameter og pakkemetode.
Tekniske spesifikasjoner
Produktkategori:Frossen frukt
|
Produktnavn |
IQF Frosne sitronskiver |
| Vanlig tykkelse | 3–5 mm og 5–7 mm; andre størrelser med forbehold om vurdering |
| Diameter | Gradert etter fruktstørrelse og ordrespesifikasjon |
| Tilsatt sukker | Ingen |
| Farge | Naturlig gul til gul-grønn |
| Smak | Naturlig sitronsyre og aroma |
| Pakking | Mat-innerfor og eksportkartong |
| Nettovekt | I henhold til bekreftet ordrespesifikasjon |
| Lagring | Oppbevares frossen ved -18 grader eller lavere |
| Holdbarhet | I henhold til godkjent spesifikasjon og pakningsetikett |
Råvarevalg

Ikke alle sitronpartier er egnet for frossen skjæring.
Til dette produktet foretrekker vi sitroner med stabil form, passende fasthet og relativt jevn diameter. Frukt som er for myk er vanskelig å kutte rent, mens frukt med alvorlig skallskade kan påvirke utseendet til de ferdige skivene.
Før behandling kontrolleres de innkommende sitronene for modenhet, skalltilstand, fasthet, forfall og mekanisk skade. Råvarer sorteres også etter størrelse når bestillingen har et definert diameterkrav.
Sorten og vekstsesongen kan påvirke skallfarge, frøinnhold, surhet og fruktdiameter. For industrielle bestillinger anbefaler vi å bekrefte et akseptabelt produktutvalg i stedet for å kreve at hver skive ser nøyaktig lik ut.
Tilpasningsalternativer
Vasking og klargjøring
Aksepterte sitroner vaskes før skjæring. Stilkendene, skadede deler og uegnet frukt fjernes under tilberedning.
Fordi frosne sitronskiver vanligvis følger med skallet, er skrellrensing en viktig del av prosessen. Kravene til vask og inspeksjon er ordnet i henhold til de bekreftede produktspesifikasjonene og destinasjonsmarkedskravene-.
Etter tilberedning overføres sitronene til skjærelinjen uten unødvendig lagring.
Tilpasning av skiveform og størrelse
Vi kan bearbeide sitroner til hele runde skiver eller halve skiver.
Runde skiver brukes ofte i te, cocktailer, musserende drikker og produkter der frukten forblir synlig. Halve skiver er lettere å legge i mindre kopper, flasker og porsjonspakker.
Skivetykkelse bekreftes i henhold til søknaden. Tynnere skiver egner seg for drikkevarer som krever raskere frigjøring av smak, mens tykkere skiver generelt gir en mer synlig fruktbit og bedre håndtering under pakking.
Den endelige diameteren avhenger av den naturlige fruktstørrelsen. Når en kunde krever et spesifikt diameterområde, sorteres de rå sitronene før de kuttes.
For prosjekter som bruker automatisk fyllingsutstyr, bør kunden gi maksimal akseptabel diameter og tykkelse. En prøveprøve anbefales før bulkproduksjon.
Kutting og manuell sortering
De tilberedte sitronene kuttes i henhold til godkjent spesifikasjon.
Under sorteringen fjerner vi skiver som er tydelig for tykke, for tynne, sterkt skadet eller alvorlig uregelmessige. Avskallingstilstand, kjøtttilstand og synlige feil kontrolleres også.
Sitroner inneholder naturlig frø. Dersom kunden krever kontroll av eksponerte frø, må kravet bekreftes før produksjon. Helt frøfrie skiver bør ikke antas med mindre en praktisk akseptstandard er avtalt.
Hovedapplikasjoner
-
Te og fruktdrikker
Egnet for sitronte, honning sitrondrikker, fruktte og blandede tedrikker.
-
Cocktailer og musserende drinker
Brukes i cocktailer, brusvann, musserende drikker og drikkepresentasjon.
-
Behandling av drikke
Egnet for drikker som inneholder synlige fruktskiver og andre bearbeidede sitronprodukter.
-
Foodservice og Sentralkjøkken
Brukes av kafeer, hoteller, restauranter, drikkevarebutikker og sentralkjøkken.
-
Bakeri og desserter
Passer til kakepynt, syltetøy, desserter og andre sitronbaserte-matprodukter.
-
Detaljhandel frosne pakker
Kan pakkes separat eller kombineres med lime, appelsin og annen frossen frukt.
Produktemballasje
Velg den planen som passer deg best.
Industrielle kartonger, PE-foringer av mat-kvalitet, matpakker, små porsjonspakker, frosne poser i detaljhandel, OEM-etiketter, emballasje med privat etikett, palleterte eller -gulvlastede beholdere
Før produksjon bør kjøpere bekrefte kartongens nettovekt, indre-pakkemengde, kartongdimensjoner, etikettspråk, strekkode, fraktmerker og lastekrav.

Tilpasset pakking
Vi tilbyr fleksible OEM- og private label-emballasjeløsninger, inkludert detaljposer, bulk-kartonger, poser og tilpassede merkevaredesign for å støtte globale markedskrav.

Bulk pakking
Vi har lang erfaring med å tilby bulkemballasje (5 kg / 10 kg) tilgjengelig og kan produseres i henhold til dine spesifikke behov.
Produktsertifikat


Snakk med oss om din frysetørkede Durian-innkjøpsplan
Enten du trenger durian-biter, terninger eller pulver for detaljhandelsnacks, bakeribruk, dessertproduksjon eller ingrediensapplikasjoner, kan vi diskutere passende produktformer, pakkealternativer og bulksamarbeidsdetaljer.
FAQ
Spørsmål: Hvilke skivetykkelser er tilgjengelige?
A: Vanlige alternativer inkluderer 3–5 mm og 5–7 mm. Andre spesifikasjoner er underlagt råvare-, utstyrs- og ordrevolumevaluering-.
Spørsmål: Leveres skivene med skall?
A: Ja. Produktet leveres normalt med peeling, som er egnet for de fleste drikke- og matserveringsapplikasjoner.
Spørsmål: Kan du levere helt frøfrie skiver?
A: Helt frøfrie skiver kan ikke antas fordi sitroner naturlig inneholder frø. En praktisk frøkontroll-standard bør avtales før produksjon.
Spørsmål: Kan diameteren kontrolleres?
A: Råvarer kan størrelsesgraderes, men naturlig frukt kan ikke gi identisk diameter for hver skive. Et akseptabelt diameterområde bør bekreftes.
Spørsmål: Kan skivene brukes direkte i drikkevarer?
A: Ja, men kundene bør teste dem i henhold til deres formulering, temperatur, bløtleggingstid og fylleutstyr.
Spørsmål: Kan pakkingen tilpasses?
A: Foodservice-pakker, butikkposer, kundeetiketter, tilpassede kartonger og private label-programmer kan diskuteres basert på ordrevolum.
Populære tags: iqf frosne sitronskiver, Kina iqf frosne sitronskiver produsenter, leverandører









