Tørket fersken i terninger

 

 

Tørket fersken i terninger er dehydrerte ferskenbiter kuttet i definerte terninger for matproduksjon og ingrediensapplikasjoner.

 

Type	Tørket fersken i terninger
Råstoff	Utvalgte modne ferskener
Produktskjema	Terninger
Størrelse	3–8 mm
Farge	Naturlig ferskenfarge
Smak og aroma	Typisk ferskensmak og aroma
Fuktighet	Mindre enn eller lik 15 % / I henhold til bekreftet spesifikasjon
Tilsetningsstoffer	Ikke tilsatt sukker
Behandlingsmetode	Dehydrert
Holdbarhet	12–24 måneder

 

 

 

Frokostblanding og granola:Brukes som fruktinneslutninger i frokostblandinger, müsli og granolaprodukter.

Bakeriprodukter:Lagt til informasjonskapsler, muffins, kaker, frokostblandinger og andre bakte formuleringer.

Godteri:Brukes i sjokolade, godteri, belagte fruktbiter og andre konfektprodukter.

Meieri og desserter:Egnet for yoghurtpreparater, dessertblandinger og frukt-inneholdende meieriprodukter.

Matingrediensblandinger:Brukes i tørkede fruktblandinger, snacks og tilpassede ingrediensblandinger.

 

 

 

 

Råvarekontroll

• Hentet fra nøye utvalgte modne ferskener med full modenhet og jevn sødme.
• Innkommende inspeksjon inkluderer utseende, farge, Brix-nivå, sprøytemiddelrester og tungmetaller.
• Råvarer screenes for å fjerne forslått, overmoden eller skadet frukt.

Produksjonskontroll

• Vasket, skrellet, kuttet i terninger og tørket under kontrollerte temperatur- og fuktighetsforhold.
• I-prosessovervåking dekker fuktighetsinnhold, vannaktivitet, partikkelstørrelse og metalldeteksjon.
• Fremmedlegemer fjernes gjennom sikting, magneter og optisk sortering.

Laboratorietesting

• Mikrobiologisk analyse: Totalt antall tallerkener, gjær og mugg, koliformer, E. coli, Salmonella.
• Kjemisk analyse: Fuktighet, vannaktivitet, svoveldioksid (hvis aktuelt), tungmetaller.
• Restanalyse: Pesticidrester i henhold til destinasjonsmarkedsbestemmelser.

Inspeksjon før-forsendelse

• Verifikasjon av størrelseskonsistens, farge, smak og emballasjeintegritet.
• Sluttsjekk for nettovekt, merkingsnøyaktighet og kartongens tilstand.
• Analysesertifikat (COA) gitt for hver produksjonsbatch.

 

 

 

 

• HACCP
• ISO 22000
• BRCGS
• Kosher
• Halal
• USDA Organic / EU Organic (hvis nødvendig)

Disse sertifiseringene støtter samsvar med internasjonale standarder for mattrygghet, religiøse og økologiske standarder, avhengig av kunde- og markedskrav.

 

 

 

 

• Inneremballasje– PE-pose av-matkvalitet eller aluminiumsfoliepose.
• Ytre emballasje– Korrugert eksportkartong.
• Standard pakningsstørrelser– 20 lb, 40 lb, 10 kg eller 20 kg per kartong; kan tilpasses på forespørsel.
• Transport– Sendes med sjø, luft eller bud i henhold til kundens krav.
• Typisk ledetid– 15–25 dager etter ordrebekreftelse og mottakskvittering.
• MOQ– Vanligvis 100 kg; fleksibel for prøvebestillinger.
• Oppbevaringsbetingelser– Oppbevares på et kjølig, tørt sted under 25 grader med relativ luftfuktighet under 65 %.

 

 

 

 

Lagringstilstand:Oppbevares på et kjølig, tørt og godt-ventilert område vekk fra direkte sollys, varme og fuktighet.

Temperatur:Oppbevares i stabil romtemperatur med mindre en annen tilstand er spesifisert for det bekreftede produktet.

Fuktbeskyttelse:Hold den indre emballasjen tett forseglet for å forhindre fuktighetsabsorpsjon og teksturendringer.

Etter åpning:Forsegl pakken på nytt umiddelbart etter åpning og bruk innen den anbefalte perioden.

Lagerhåndtering:Hold kartonger vekk fra gulvet og unna vegger, kjemikalier og sterkt-luktende materialer.

Lagerrotasjon:Følg FIFO eller FEFO lagerstyring for å kontrollere lagringstid og opprettholde batchsporbarhet.

 

 

Kan du gi en prøve før en massebestilling?

Ja. Prøver kan gis for produktevaluering og formuleringstesting før du legger inn en bulkbestilling.

Kan du matche vår eksisterende spesifikasjon for ferskeningredienser?

Ja. Kjøpers spesifikasjoner kan gjennomgås for størrelse, fuktighet, tilsetningsstoffer, prosesseringskrav og andre produktparametere før produksjon.

Kan produktet leveres med fast terningstørrelse?

Ja. Den nødvendige terningstørrelsen kan bekreftes før produksjon for å sikre at det ferdige produktet samsvarer med den avtalte spesifikasjonen.

Kan du gi et produktspesifikasjonsark?

Ja. Et produktspesifikasjonsark kan leveres med bekreftede parametere, inkludert ingredienser, fysiske egenskaper, mikrobiologiske grenser og gjeldende testkrav.

Kan du gi allergen- og ingrediensdokumentasjon?

Ja. Ingrediensdeklarasjoner og relevant allergeninformasjon kan oppgis for kjøperevaluering og mål{1}}markedsoverholdelse.

Kan tredjepartstesting eller inspeksjon arrangeres?

Ja. Tredjeparts-laboratorietesting eller inspeksjon før-forsendelse kan arrangeres ved behov, med testomfanget bekreftet før forsendelse.

Hvordan håndteres en kvalitetsklage?

Batchnummeret, produktspesifikasjonen, COA, produksjonsoppføringer og beholdt prøve kan gjennomgås for å identifisere årsaken og bestemme passende korrigerende tiltak.

 

Populære tags: terninger tørket fersken, Kina terninger tørket fersken produsenter, leverandører